Nutrizione e antietà sono strettamente correlati tra loro, perché alcuni alimenti non sono solo gustosi, ma contengono anche componenti preziosi necessari per il corpo. Molto di ciò che è nel menu influisce direttamente sull'invecchiamento cellulare. Ciò è dimostrato da uno studio condotto da scienziati europei. Ha esaminato la relazione tra dieta e incidenza di malattie croniche e cancerose.
I risultati dello studio hanno dimostrato che le persone che preferiscono cibi sani e genuini sono meno ammalate e vivono in media più a lungo. Più grassi vegetali che animali, molte verdure e un po 'di carne sono tipici della dieta mediterranea. Ma ci sono molti prodotti antietà che aiutano a combattere la vecchiaia meglio di altri.
Spazzini per una bella pelle
Perché le persone invecchiano? Non c'è ancora una chiarezza assolutamente completa su questo problema. Tuttavia, i ricercatori sono giunti a un consenso sul fatto che le cellule del corpo umano sono costantemente attaccate dai radicali liberi che contribuiscono all'invecchiamento. Consumando abbastanza cibo sano che è ricco di antiossidanti, una persona aiuta il suo corpo. Nutrizione e antietà vanno di pari passo. Gli ingredienti antiossidanti dei migliori alimenti antietà sono in grado di assorbire molecole reattive e proteggere le cellule. Ciò è particolarmente evidente sulla pelle: gli antiossidanti donano un colorito fresco e luminoso.
Prodotti - protezione cellulare
Antiossidanti - si tratta di vitamine C, E e A, ma anche carotenoidi come il beta-carotene. Si trovano in particolare in bacche, noci, semi, peperoni rossi e verdure come carote e legumi. Alcuni polifenoli possono anche rallentare il processo di appassimento, come mostra la ricerca. Si trovano nell'uva, nelle mele e nel tè verde. Quest'ultimo ha capacità ancora maggiori: aiuterà a proteggere dalle malattie vascolari e cardiache, dal morbo di Alzheimer e persino da alcuni tipi di cancro. Ciò è dimostrato da studi clinici.
Grasso vegetale e pesce sani
I grassi hanno una cattiva reputazione ingiustamente. In quanto fonte di energia e componenti delle membrane cellulari, svolgono funzioni vitali e sono coinvolti nel metabolismo cellulare. Ma se sono troppi o si sbagliano, allora sono malsani. È importante mangiare acidi grassi polinsaturi sani che il corpo non produce da solo. Sono in grado di proteggere dall'aterosclerosi e avere un effetto positivo sul livello dei lipidi nel sangue, ringiovanire bene il corpo. Le loro fonti sono oli vegetali e pesce azzurro: salmone, tonno o sgombro.
Oligoelementi antietà: zinco e selenio
Ci sono una serie di oligoelementi necessari per ringiovanire il corpo umano. Alcuni di questi oligoelementi hanno sorprendenti effetti antietà. Lo zinco e il selenio svolgono un ruolo importante nel sistema di difesa antiossidante del nostro corpo e quindi possono contrastare l'invecchiamento cellulare. Lo zinco e il selenio sono abbondanti nella crusca, nelle noci e nella carne di tacchino, nella carne rossa, nei legumi e nei tuorli d'uovo.
Ma ricorda che se decidi di assumere questi elementi come integratore alimentare, può portare a un sovradosaggio e, di conseguenza, anche al coma. È meglio verificare con il proprio dietologo tali cambiamenti nella dieta.