Gli specialisti di Roskachestvo hanno controllato varie marche di vino rosato, rendendolo non solo piacevole, ma anche utile. Dopo aver familiarizzato con i risultati di questo test dell'etilometro, nella migliore delle ipotesi, eviterai delusioni e, nel peggiore dei casi, avvelenamenti.
Il vino rosato - un compromesso tra rosso e bianco - è popolare tra le donne. Combina con successo il piacevole aroma e la leggerezza del vino bianco con i benefici per la salute del vino rosso. Questo è l'ideale per un tavolo festivo per l'8 marzo.
Per la degustazione "alla cieca" di vini rosati, Roskachestvo ha selezionato 19 campioni di produzione russa dalla categoria di prezzo medio. Un team di 23 esperti (sommelier e insegnanti di scuole di vino) ha valutato ogni campione su una scala di 100 punti. Per essere considerato buono, un vino rosato deve ottenere almeno 71 punti. Di conseguenza, solo 9 marchi sono riusciti a raggiungere la finale. Ti presentiamo di più i migliori vini rosati della Russia 2019 - vincitori della ricerca Roskachestvo.
9. Fanagoria (cabernet)
Il prezzo medio è di 480 rubli.
Vista - rosa semisecco.
Nell'aroma di questo vino, gli esperti hanno trovato toni di marmellata di frutti di bosco e nel gusto - un'ombra cremosa di vaniglia e note di bacche rosse candite. Il retrogusto dura poco, ma lascia una piacevole sensazione.
La bevanda è realizzata con criomacerazione della polpa a breve termine. Cioè, il mosto è stato insistito sulla polpa prima della fermentazione a una temperatura compresa tra 2 e 5 gradi. Grazie a questo procedimento si possono estrarre preziose sostanze aromatiche dalla buccia degli acini e il vino risulta fresco, senza sgradevoli acidità.
8. Fanagoria (vino d'Autore Cabernet Franc)
Il prezzo medio è di 380 rubli.
Aspetto: rosa secco.
L'aroma di uno dei migliori vini rosati in Russia ha sentori di vaniglia e frutti di bosco. Al palato è rinfrescante, pulito e morbido, con vari toni di frutti rossi. Sebbene l'etichetta della bottiglia promettesse un lungo retrogusto, gli esperti di Roskachestvo non erano d'accordo.
Questa bevanda dal piacevole colore salmone chiaro sarà una buona aggiunta a piatti di pesce, insalate di verdure e dessert alla frutta. Si consiglia di berlo solo freddo, in modo da non sentire l'acidità che può essere presente nel vino a temperatura ambiente.
7. Il maniero Perovskys rosa
Il prezzo medio è di 468 rubli.
Aspetto - rosa secco.
Questo vino è riconoscibile dal primo sorso. Ha un aroma fruttato e una moderata intensità di gusto con un netto retrogusto di lampone e ciliegia, oltre a una sottile acidità. E sebbene il retrogusto sia stato breve, il sommelier "Perovskih Estate" ha lasciato una piacevole impressione.
6. Riserva Sauk-Dere
Il prezzo medio è di 400 rubli.
Aspetto: rosa secco.
Questo vino proviene dal territorio di Krasnodar. I degustatori hanno apprezzato il suo fresco aroma fruttato e il gusto morbido con fresca acidità e toni fruttati. L'unica lamentela era il breve retrogusto. Gli esperti dicono che contiene una scorza di pompelmo.
La parola "Riserva" sull'etichetta della bevanda significa solo un livello superiore rispetto alla linea base.
5. Chateau Tamagne selezionare rose
Il prezzo medio è di 400 rubli.
Aspetto - rosa secco.
Un buon vino rosato, che combina armoniosamente un piacevole aroma fruttato e un gusto morbido e fresco con una piacevole acidità e sentori di bacche e frutti succosi.
È improbabile che questa bevanda delicata diventi l'elemento centrale della tavola festiva, ma si adatterà perfettamente a snack a base di formaggio, dessert a base di frutta e bacche e pesce leggermente salato.
4. Esse Rose
Il prezzo medio è di 500 rubli.
Aspetto - rosa secco.
Questo è il vino rosato più costoso nella classifica Roskachestvo. È stato rilasciato sul territorio della Crimea e secondo le recensioni di degustatori professionisti ha un profumo intenso con sfumature floreali, oltre a note di ciliegia, ribes rosso, fragola e mirtillo rosso. Come tutte queste sfumature riescano a discernere l'attività vinicola del maestro rimane un mistero per un semplice mortale, e si può solo crederci sulla parola.
Il gusto di Esse Rose ha una leggera acidità, la dolcezza dei frutti di bosco maturi, e il retrogusto è ricco, di media durata. Il vino è facile da bere e, servito al tavolo delle feste, piacerà sicuramente alle belle signore.
3. ZB Rose
Il prezzo medio è di 479 rubli.
Aspetto - rosa secco.
I 3 migliori vini rosati di altissima qualità del 2019 vengono aperti da un altro nativo della Crimea, brillante in tutti i sensi, dal colore al gusto. Il suo produttore, Zolotaya Balka, è una delle principali aziende vinicole in Crimea e Sebastopoli.
Le bacche si sentono nell'aroma di ZB Rose e il gusto brillante di frutta e bacche è completato con successo da una moderata acidità. Il retrogusto è breve, ma piacevole.
Il produttore consiglia di servire questo vino con piatti di carne di manzo, agnello, anatra e formaggi piccanti.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamani
Il prezzo medio è di 203 rubli.
Vista - rosa semisecco.
Uno dei migliori vini rosati di fabbricazione russa ha un forte aroma fruttato-floreale e un gusto agrodolce intenso, frutti di bosco ed equilibrato. Il retrogusto è gradevole e fresco, ma di breve durata.
Il colore rosa intenso della bevanda ha un'atmosfera romantica. Puoi servirlo con frutta, frutti di bosco, piatti di pesce leggermente salati e snack al formaggio.
1. High bank (zweigelt)
Il prezzo medio è di 497 rubli.
Aspetto - rosa secco.
Il miglior vino rosato in Russia è prodotto nel Kuban dalla varietà di uva da vino Zweigelt. Questa varietà è rinomata per il suo vivace fruttato.
Infatti, gli esperti di Roskachestvo notano un gusto fruttato luminoso e intenso con un'acidità fresca ed equilibrata. L'aroma del vino è moderato, gradevole di ciliegia, con note speziate. E il retrogusto di Vysoky Bereg ha un lungo retrogusto di ciliegia. Questo vino sarà un grande regalo per l'8 marzo. Nel frattempo, le belle donne godono di una bevanda nobile, gli uomini possono bere un barattolo la migliore birra chiara (secondo la versione di Roskachestvo).
La ricerca dei vini rosati di altissima qualità in Russia nel 2019 ha incluso anche vini rosati semi-dolci. Tuttavia, tutti e 4 i campioni selezionati per l'acquisto hanno mostrato risultati estremamente bassi e non sono stati ammessi tra i primi 9 vincitori.