casa Giudizi Le ricette più economiche per i piatti di Capodanno

Le ricette più economiche per i piatti di Capodanno

In una crisi, la risposta alla domanda "Come risparmiare denaro sul cibo in modo indolore?" Diventa più attuale che mai. A prima vista, una dieta completa è costosa. Sebbene in realtà ci siano centinaia di piatti economici e sani là fuori.

Sono questi i piatti che saranno discussi nella top ten di oggi, in cui abbiamo raccolto le ricette più economiche.

10. Chanakhi con pollo

fv1xzvjsI piatti in pentola sono sostanziosi e attraenti. L'opzione più economica è usare il pollo al posto del maiale o del manzo. Per 4 porzioni, hai bisogno di 4 cosce di pollo, carote, cipolle, 1 kg di patate, 50 g di panna acida, spezie.

Friggere le cosce di pollo con le cipolle, metterle in pentole con patate e carote tritate, riempire con panna acida diluita in acqua. Salare, pepare e infornare per 45 minuti.

9. Insalata di barbabietole al forno

v5kkhnutQuesta insalata sana ed economica può essere utilizzata anche come contorno sulla tavola di Capodanno. Cuocere una barbabietola media nel forno, avvolta nella carta stagnola (puoi farla bollire). Quindi sbucciare e tagliare a dadini le barbabietole, aggiungere 100 g di ricotta, uno spicchio d'aglio, prezzemolo e condire con olio vegetale con succo di limone, sale e pepe.

8. Torta di biscotti

kv0y04gjLa torta più economica può essere fatta con 300 g di biscotti di pasta frolla economici, un bicchiere di latte, 150 g di zucchero, due cucchiai di cacao. Se lo desideri, aggiungi noci, uvetta o banana tritata.

Schiacciamo i biscotti con un mattarello o maciniamo in un tritacarne, sciogliamo lo zucchero e il cacao nel latte riscaldato, versiamo i biscotti tritati. Mettiamo la massa calda in una forma divisa e la lasciamo indurire. Riempi la torta finita con glassa al cioccolato.

7. Frittelle di farina d'avena

ezxalyhqPer una prelibatezza utile ed economica, avrai bisogno di 1,5 tazze di farina d'avena, una mela in agrodolce, un uovo, art. un cucchiaio di zucchero, un bicchiere di kefir o latte acido, 1/4 cucchiaino di soda.

In un frullatore, macinare metà dei fiocchi nella farina, aggiungere la mela grattugiata, lo zucchero, l'uovo, i fiocchi rimanenti e il latte. Mescola tutto e aggiungi la soda. Friggere in olio bollente.

6. Shawarma fatto in casa

uszwuihgPer uno shawarma economico, avrai bisogno di 300 g di filetto di pollo, un pacchetto di pane pita, mezza testa di cavolo (preferibilmente cavolo alla pechinese), 100 g di panna acida, 2 cucchiai di maionese, un pomodoro, una cipolla.

Tagliare il filetto di pollo a listarelle, soffriggere, salare e pepare. Tritate finemente la verza, tritate la cipolla a semianelli, il pomodoro a cubetti. Mescolare le verdure e condire con panna acida e maionese. Avvolgere le verdure e il filetto raffreddato nel pane pita.

5. Gelatina di coscia di pollo

dleeathiPer una ricetta di Capodanno economica, hai bisogno di 600 g di cosce di pollo, 500 g di cosce di pollo, 1 cipolla, 1 carota, un cucchiaino di sale, 3 spicchi d'aglio.

Versare acqua sugli stinchi e sulle gambe e dare fuoco. Scolare il brodo dopo l'ebollizione, aggiungere 2,5 litri di acqua e cuocere per 3,5 ore. Infine aggiungere le carote, le cipolle e il sale. Separare la carne dalle ossa, metterla nei contenitori, aggiungere le carote e l'aglio, versarvi sopra il brodo.

4. Crauti

fqjoog54Una fonte di vitamine, magnesio e calcio, questo piatto economico diventa solo una manna dal cielo nella stagione invernale di mancanza di frutta e verdura. Per cucinare, avrai bisogno di 5 kg di cavolo, 100 g di sale, 1 kg di carote. Tagliare il cavolo, mescolare con le carote grattugiate e mescolare accuratamente con il sale, fino a quando il succo di cavolo non viene rilasciato.Soffiamo bene il cavolo cappuccio e lo mettiamo sotto oppressione a temperatura ambiente per circa tre giorni.

3. Grano saraceno

cwi5u4c3Nonostante l'aumento dei prezzi, il grano saraceno rimane uno dei prodotti disponibili. Per preparare le frittelle di grano saraceno, avrai bisogno di un bicchiere di grano saraceno bollito, un uovo, erbe aromatiche, un cucchiaio di farina e le tue spezie preferite. Mescolare il tutto e mettere il grano saraceno nell'olio riscaldato con un cucchiaio.

Puoi aggiungere carote o zucchine grattugiate.

2. Bean lobio

cejskl0uPer un piatto georgiano economico, mescola 2 tazze di fagioli rossi bolliti con la curcuma, due spicchi d'aglio, un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e le carote grattugiate. Mescolare tutto e cuocere a fuoco lento per 25 minuti, aggiungere un mazzetto di verdure tritate.

1. Gnocchi con cavolo e patate

s0uagyuePer l'impasto occorrono 300 g di farina, 100 g di acqua, sale. Usiamo una miscela di patate schiacciate bollite con cavolo fritto come ripieno. Servire con panna acida o erbe aromatiche tritate con aglio o con le classiche cipolle fritte.

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