Vini antichi, millenari, ci giungono sia sotto forma di residuo secco sia sotto forma di aceto. Cioè, non è possibile degustare tale vino.
Gli esperti dicono che i vini prodotti non prima del 1700 possono essere considerati utilizzabili. E poi a condizione che l'alcol fosse conservato in condizioni ideali. Queste sono le bevande che sono entrate nel nostro oggi I 5 migliori vini più antichi del mondo.
5. "Moscato rosa Magarach", 1836
Questo vino è elencato nel Guinness Book come il vino più antico prodotto in Russia. In totale, sono state conservate 3 bottiglie di questo vino, che sono conservate nella cantina VNII "Magarach" vicino a Yalta.
Per la produzione del vino "Magarach" e 200 anni fa, e oggi viene utilizzata solo l'uva, che cresce vicino al villaggio di Otradnoye, nella regione di Yalta.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Questa bottiglia di vino è stata ottenuta dai dipendenti dell'azienda britannica The Antique Wine Company, che vende i migliori vini del mondo.
La bottiglia un tempo apparteneva al primo presidente degli Stati Uniti, i Thomas Jefferson, e poi divenne proprietà della famiglia Rothschild. Il prezzo della bottiglia, secondo gli esperti, è di circa 156.000 dollari, ma non è facile acquistare una bottiglia storica, era inclusa nell'intera collezione di 48 vini d'annata. Naturalmente, per un set del genere verrà richiesto un importo considerevole.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Una bottiglia di questo Ch? Teau d'Yquem è stata venduta nel 2006 per $ 90.000 ed è quindi il vino bianco dolce più costoso del mondo. La bottiglia è stata acquistata da un anonimo collezionista americano, che ha detto che non avrebbe bevuto la bevanda, il che significa che il vino potrebbe ancora trovare un nuovo proprietario.
Prima dell'asta, la bottiglia ha adornato per molti anni la collezione di rare bevande alcoliche dell'azienda Antique.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Il vino spagnolo è conservato nel Museo della Crimea "Massandra". Cinque bottiglie di sherry costituiscono il gioiello della corona della collezione di vini del museo, con poco meno di un milione di bottiglie. Una delle bottiglie è stata venduta a una fonte anonima da Sotheby's nel 1990 per $ 50.000.
Successivamente, il vino è stato esposto altre due volte alle aste ed è stato venduto a un prezzo comparabile, il permesso di esportare vino fuori dall'Ucraina è stato concesso per conto del presidente del paese.
Le cronache testimoniano che nel 1964 una delle bottiglie di raccolta fu aperta per la degustazione per ordine di N. Krusciov. Tutti quelli che hanno assaggiato lo sherry hanno detto che il vino era in condizioni eccellenti.
1.R? Desheimer Apostelwein, 1727
Nel seminterrato di uno dei ristoranti di Brema ci sono 12 botti di vino, ognuna delle quali porta il nome di un apostolo biblico. Il vino utilizzabile più antico del mondo è conservato nel “Jude Barrel”, che ha un volume di quasi 3.000 litri.
Di tanto in tanto, diverse bottiglie vengono travasate dalla botte, che non vengono vendute, ma presentate in dono a monarchi e politici. L'ultima volta che una bottiglia è stata presa nel 1950.
Più volte vino giovane della città vinicola di Rüdesheim è stato aggiunto alla botte dei migliori raccolti: l'aggiunta di zucchero al vino giovane consente al vecchio di mantenere la sua freschezza.